Messaggio 002
Comunicazione della Commissione - TRIS/(2017) 03302
Direttiva (UE) 2015/1535
Traduzione del messaggio 001
Notifica: 2017/0593/PL
No abre el plazo - Nezahajuje odklady - Fristerne indledes ikke - Kein Fristbeginn - Viivituste perioodi ei avata - Καμμία έναρξη προθεσμίας - Does not open the delays - N'ouvre pas de délais - Non fa decorrere la mora - Neietekmē atlikšanu - Atidėjimai nepradedami - Nem nyitja meg a késéseket - Ma’ jiftaħx il-perijodi ta’ dawmien - Geen termijnbegin - Nie otwiera opóźnień - Não inicia o prazo - Neotvorí oneskorenia - Ne uvaja zamud - Määräaika ei ala tästä - Inleder ingen frist - Не се предвижда период на прекъсване - Nu deschide perioadele de stagnare - Nu deschide perioadele de stagnare.
(MSG: 201703302.IT)
1. MSG 002 IND 2017 0593 PL IT 20-12-2017 PL NOTIF
2. PL
3A. Ministerstwo Rozwoju, Departament Doskonalenia Regulacji Gospodarczych
Plac Trzech Krzyży 3/5, 00-507 Warszawa,
tel.: (+48) 22 693 54 07, e-mail: notyfikacjaPL@mr.gov.pl
3B. Departament Rynków Rolnych, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Wspólna 30, 00-930 Warszawa, tel. +48 22 623 16 32, fax: +48 22 623 23 00, e-mail: katarzyna.zajaczkowska@minrol.gov.pl
4. 2017/0593/PL - C00A
5. "Sistema di qualità della carne di maiale (PQS)"
6. Carne di maiale
7. -
8. Le disposizioni tecniche relative al regime nazionale di qualità degli alimenti "Sistema di qualità della carne di maiale (PQS)" riconosciute ai sensi del regolamento (UE) n. 1305/2013 comprendono una descrizione del regime di qualità della carne di maiale PQS.
La carne di maiale prodotta nell'ambito del regime di qualità degli alimenti PQS è caratterizzata da una speciale qualità e da un numero di parametri vantaggiosi che ne prolungano la durata, garantiscono una maggiore idoneità alla cottura e alla lavorazione, ne migliorano il sapore e l'attrattiva per i consumatori. In questo senso, è di gran lunga superiore alla maggior parte della carne di maiale disponibile in commercio. Il regime garantisce la produzione di carne di maiale di alta qualità conformemente alla legge applicabile. Inoltre, esso soddisfa criteri superiori non richiesti dalla legge, migliorando considerevolmente la qualità del prodotto. Il processo di produzione della carne di maiale tramite metodi di allevamento classici basati su razze di suini selezionate e adeguati incroci commerciali, supportato dagli sviluppi della genetica molecolare e le esigenze di alimentazione supplementari, ha come risultato una carne di maiale con le caratteristiche tecnologiche, culinarie e sensoriali desiderate.
Il regime PQS permette una completa tracciabilità del prodotto - da un lotto di carne fino alla mandria da cui proviene, compresa l'origine genetica degli animali. La credibilità sia in termini di alta qualità del prodotto che di tracciabilità è confermata da un'ispezione eseguita da un ente di certificazione e di ispezione indipendente, a cui tutti i partecipanti al regime PQS si sottopongono volontariamente. Questo fornisce ai consumatori l'ulteriore garanzia che i requisiti essenziali per la produzione di carne di alta qualità sono soddisfatti.
Il regime è aperto a tutti i produttori. La partecipazione al regime è su base volontaria. Per partecipare è necessario presentare una domanda, essere disponibili per le ispezioni e rispettare le regole che garantiscono la produzione di carne di maiale di alta qualità. Ogni partecipante al regime può utilizzare il marchio commerciale di garanzia comune.
9. Per garantire l'alta qualità della carne di maiale, è necessario possedere un sistema integrato che coinvolga i produttori di mangimi, gli allevatori e i produttori di suini e i trasformatori, che non solo garantiscono la conformità della legge applicabile, ma acconsentono volontariamente anche a rispettare i requisiti supplementari del processo di produzione per garantire migliori parametri per la carne di maiale, essenziali per l'apprezzamento del consumatore e l'idoneità alla lavorazione.
10. Testi di base non disponibili
11. No
12. -
13. No
14. No
15. Nessuno
16. Aspetto OTC
No - Il progetto non ha ripercussioni significative sul commercio internazionale.
Aspetto SPS
No - Il progetto non ha ripercussioni significative sul commercio internazionale.
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Commissione europea
Punto di contatto Direttiva (UE) 2015/1535
Fax: +32 229 98043
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