Μήνυμα 001
Ανακοίνωση της Επιτροπής - TRIS/(2026) 0252
Οδηγία (ΕE) 2015/1535
Γνωστοποίηση: 2026/0031/ES
Κοινοποίηση σχεδίου κειμένου από κράτος μέλος
Notification – Notification – Notifzierung – Нотификация – Oznámení – Notifikation – Γνωστοποίηση – Notificación – Teavitamine – Ilmoitus – Obavijest – Bejelentés – Notifica – Pranešimas – Paziņojums – Notifika – Kennisgeving – Zawiadomienie – Notificação – Notificare – Oznámenie – Obvestilo – Anmälan – Fógra a thabhairt
Does not open the delays - N'ouvre pas de délai - Kein Fristbeginn - Не се предвижда период на прекъсване - Nezahajuje prodlení - Fristerne indledes ikke - Καμμία έναρξη προθεσμίας - No abre el plazo - Viivituste perioodi ei avata - Määräaika ei ala tästä - Ne otvara razdoblje kašnjenja - Nem nyitja meg a késéseket - Non fa decorrere la mora - Atidėjimai nepradedami - Atlikšanas laikposms nesākas - Ma jiftaħx il-perijodi ta’ dewmien - Geen termijnbegin - Nie otwiera opóźnień - Não inicia o prazo - Nu deschide perioadele de stagnare - Nezačína oneskorenia - Ne uvaja zamud - Inleder ingen frist - Ní osclaíonn sé na moilleanna
MSG: 20260252.EL
1. MSG 001 IND 2026 0031 ES EL 23-01-2026 ES NOTIF
2. Spain
3A. Subdirección General de Asuntos Industriales, Energéticos, de Transportes, Comunicaciones y Medio Ambiente.
Dirección General de Coordinación del Mercado Interior y otras Políticas Comunitarias.
Secretaría de Estado de Asuntos Europeos. Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación.
Plaza del Marqués de Salamanca, 8, 28006. Madrid.
Email: d83-189@maec.es
3B. Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria de la Consejeria de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
Dirección: C/ Tabladilla s/n 410071 - Sevilla
Telefóno 955032203
Correo electrónico:dgiica.capadr@juntadeandalucia.es
4. 2026/0031/ES - C00A - Γεωργία, αλιεία και τρόφιμα
5. Διάταγμα για την έγκριση των τεχνικών όρων παραγωγής και εμπορίας παραδοσιακού τυριού και παραδοσιακής ρικότα στην Ανδαλουσία.
6. Τυρί και ρικότα
7.
8. Ρύθμιση των ειδικών τεχνικών όρων που απαιτούνται για την παραγωγή και την εμπορία παραδοσιακού τυριού και παραδοσιακής ρικότα στην Ανδαλουσία.
Πρώτον, πρέπει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με το άρθρο 3 του σχεδίου διατάγματος, τα παραδοσιακά προϊόντα τροφίμων που παράγονται και μεταποιούνται νόμιμα σε άλλα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και πληρούν τις προϋποθέσεις που ορίζονται στο εν λόγω διάταγμα, μπορούν να διατίθενται στην αγορά στην αυτόνομη κοινότητα της Ανδαλουσίας με τις ονομασίες «Παραδοσιακό τυρί» ή «Παραδοσιακό τυρί αγροκτήματος» και «Παραδοσιακή ρικότα» ή «Παραδοσιακή ρικότα αγροκτήματος».
Οι τεχνικοί όροι για την παραγωγή και την εμπορία του παραδοσιακού τυριού και της παραδοσιακής ρικότα στην Ανδαλουσία ρυθμίστηκαν με διάταγμα του 2013 (που κοινοποιήθηκε ως 2012/128/E βάσει της οδηγίας για τους τεχνικούς κανονισμούς). Το παρόν σχέδιο καταργεί το προαναφερθέν διάταγμα του 2013.
Οι κύριες αλλαγές που εισήχθησαν στον κανονισμό σε σύγκριση με την ισχύουσα νομοθεσία επηρεάζουν διάφορες πτυχές, όπως:
Αποσαφήνιση του κανονιστικού πλαισίου, προσαρμογή των απαιτήσεων για τις πρώτες ύλες στις διατάξεις της εθνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας: Βασιλικό διάταγμα 1086/2020, της 9ης Δεκεμβρίου, το οποίο ρυθμίζει και καθιστά πιο ευέλικτες ορισμένες προϋποθέσεις για την εφαρμογή διατάξεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης σχετικά με την υγιεινή κατά την παραγωγή και την εμπορία των τροφίμων και ρυθμίζει τις δραστηριότητες που εξαιρούνται από το πεδίο εφαρμογής του.
Και επίσης το βασιλικό διάταγμα 989/2022, της 29ης Νοεμβρίου, το οποίο θεσπίζει βασικούς κανόνες για την καταχώριση των μεσαζόντων στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων, τις μετακινήσεις γάλακτος και τους ελέγχους στον τομέα της πρωτογενούς παραγωγής και μέχρι την πρώτη εκφόρτωση.
— Όσον αφορά τις απαιτήσεις για τις επιχειρήσεις, προστίθενται στο κείμενο οι προϋποθέσεις για την υπαγωγή στην εξαίρεση σχετικά με τους περιορισμούς μεγέθους, σύμφωνα με την πρώτη συμπληρωματική διάταξη του προαναφερθέντος βασιλικού διατάγματος του 2022.
— Ο μέγιστος όγκος γάλακτος που υποβάλλεται σε επεξεργασία καθορίζεται με βάση τον αριθμό των εργαζομένων, αντικαθιστώντας ένα σταθερό, καθαρά ποσοτικό κριτήριο, ανεξάρτητα από το είδος του γάλακτος που χρησιμοποιείται. Η απαίτηση προέλευσης για αυτό το γάλα επίσης τροποποιείται. Επίσης, καταργούνται οι περιορισμοί σχετικά με την επιφάνεια των εγκαταστάσεων.
— Προβλέπεται μεγαλύτερη ανοχή στη χρήση προαιρετικών πρώτων υλών.
— Η λεπτομερής περιγραφή της διαδικασίας παραγωγής καταργείται προκειμένου να τονιστεί η επιρροή των ατομικών χαρακτηριστικών του βιοτέχνη.
9. Οι τεχνικοί όροι για την παραγωγή και την εμπορία του παραδοσιακού τυριού και της παραδοσιακής ρικότα στην Ανδαλουσία ρυθμίστηκαν με διάταγμα του 2013 (που κοινοποιήθηκε ως 2012/128/E βάσει της οδηγίας για τους τεχνικούς κανονισμούς).
Δεδομένου του χρόνου που έχει παρέλθει από την έναρξη ισχύος του προαναφερθέντος διατάγματος, διαπιστώθηκε η ανάγκη απλούστευσης και επικαιροποίησης των τεχνικών απαιτήσεων και των όρων που καθορίζονται σε αυτό.
Το νέο αυτό διάταγμα αντιμετωπίζει την ανάγκη ρύθμισης των τεχνικών όρων, των απαιτήσεων και των ειδικών πτυχών για την παραγωγή και την εμπορία παραδοσιακού τυριού και παραδοσιακής ρικότα στην Ανδαλουσία, προσαρμόζοντάς τα στους ισχύοντες κανονισμούς με σαφέστερο, απλούστερο και πιο συγκεκριμένο τρόπο από ό,τι οι προηγούμενοι κανονισμοί. Με τον τρόπο αυτό, θα υπάρξει ανταπόκριση στα αιτήματα και τις προτάσεις, οδηγώντας σε αυξημένη ζήτηση για αυτή τη δραστηριότητα και στην άρση των εμποδίων για την ανάπτυξη ενός τομέα σημαντικής σημασίας, ιδίως λόγω της μεγάλης ποικιλίας τυριών που παράγονται σε πολύ συγκεκριμένες περιοχές με μοναδικά χαρακτηριστικά, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται μοναδικά προϊόντα λόγω των ευαίσθητων διαδικασιών παραγωγής τους.
10. Παραπομπές σε βασικά κείμενα: Δεν υπάρχουν βασικά κείμενα
11. Όχι
12.
13. Όχι
14. Όχι
15. Ναι
16.
Θέματα TBT: Όχι
Θέματα SPS: Όχι
**********
Ευρωπαϊκής Επιτροπής
Σημείο Επαφής οδηγίας (ΕΕ) 2015/1535
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: grow-dir2015-1535-central@ec.europa.eu
