Mitteilung 001
Mitteilung der Kommission - TRIS/(2024) 2971
Richtlinie (EU) 2015/1535
Notifizierung: 2024/0604/HR
Mitteilung eines Entwurfstextes eines Mitgliedstaats
Notification – Notification – Notifzierung – Нотификация – Oznámení – Notifikation – Γνωστοποίηση – Notificación – Teavitamine – Ilmoitus – Obavijest – Bejelentés – Notifica – Pranešimas – Paziņojums – Notifika – Kennisgeving – Zawiadomienie – Notificação – Notificare – Oznámenie – Obvestilo – Anmälan – Fógra a thabhairt
Does not open the delays - N'ouvre pas de délai - Kein Fristbeginn - Не се предвижда период на прекъсване - Nezahajuje prodlení - Fristerne indledes ikke - Καμμία έναρξη προθεσμίας - No abre el plazo - Viivituste perioodi ei avata - Määräaika ei ala tästä - Ne otvara razdoblje kašnjenja - Nem nyitja meg a késéseket - Non fa decorrere la mora - Atidėjimai nepradedami - Atlikšanas laikposms nesākas - Ma jiftaħx il-perijodi ta’ dewmien - Geen termijnbegin - Nie otwiera opóźnień - Não inicia o prazo - Nu deschide perioadele de stagnare - Nezačína oneskorenia - Ne uvaja zamud - Inleder ingen frist - Ní osclaíonn sé na moilleanna
MSG: 20242971.DE
1. MSG 001 IND 2024 0604 HR DE 05-11-2024 HR NOTIF
2. Croatia
3A. MINISTARSTVO GOSPODARSTVA
Uprava za trgovinu i unutarnje tržište
Ulica grada Vukovara 78
10000 Zagreb
Tel. + 385 1 610 6914; +385 1 610 9762;
e-mail: tris@mingo.hr;
3B. MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
Uprava za veterinarstvo i sigurnost hrane
Planinska 2a, 10000 Zagreb
Telefon: +385 1 6443 540
e-mail: zrinka.dugonjic@mps.hr; sandra.gutic@mps.hr; uprava.veterinarstva@mps.hr
4. 2024/0604/HR - C50A - Lebensmittel
5. Entwurf einer Verordnung über Maßnahmen zur Anpassung an die Anforderungen von Verordnungen über Lebensmittel tierischen Ursprungs
6. Infrastruktur und Ausrüstung der Betriebe, traditionelle Produktion und Methoden
7.
Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene: Artikel 13 Absätze 3 bis 7
Gemäß Artikel 13 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 enthält die Verordnung unbeschadet der Ziele der betreffenden Verordnung nationale Maßnahmen zur Anpassung an die Anforderungen des Anhangs II in Bezug auf die Anwendung traditioneller Methoden, den Betrieb in zugelassenen Betrieben, in denen Lebensmittel tierischen Ursprungs verarbeitet werden, in Regionen, die besonderen geografischen Beschränkungen unterliegen, und die Durchführung von Anpassungsmaßnahmen für kleine Betriebe in Bezug auf den Bau, die Gestaltung und die Ausrüstung von Betrieben.
Verordnung (EG) Nr. 853/2004 über Lebensmittelhygiene: Artikel 10 Absätze 3 bis 7
Gemäß Artikel 10 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 enthält die Verordnung unbeschadet der Ziele der betreffenden Verordnung nationale Maßnahmen zur Anpassung an die Anforderungen des Anhangs III in Bezug auf die Anwendung traditioneller Methoden, den Betrieb in zugelassenen Betrieben, in denen Lebensmittel tierischen Ursprungs verarbeitet werden, in Regionen, die besonderen geografischen Beschränkungen unterliegen, und die Durchführung von Anpassungsmaßnahmen für kleine Betriebe in Bezug auf den Bau, die Gestaltung und die Ausrüstung von Betrieben.
Durchführungsverordnung (EU) 2019/627 der Kommission zur Festlegung einheitlicher praktischer Modalitäten für die Durchführung der amtlichen Kontrollen in Bezug auf für den menschlichen Verzehr bestimmte Erzeugnisse tierischen Ursprungs gemäß der Verordnung (EU) 2017/625: Artikel 13
Mit Inkrafttreten neuer EU-Verordnungen über amtliche Kontrollen, insbesondere Artikel 13 der Durchführungsverordnung (EU) 2019/627 der Kommission, werden mit der Verordnung Ausnahmen vom Zeitrahmen für die Fleischuntersuchung nach dem Tod umgesetzt.
Darüber hinaus definiert die Verordnung gemäß Artikel 13 Absatz 3 der Durchführungsverordnung (EU) 2019/627 der Kommission eine „Großvieheinheit“ für verschiedene Tierarten und -kategorien auf der Grundlage der Umrechnungskoeffizienten gemäß Artikel 17 Absatz 6 der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009.
Gemäß Artikel 15 der Durchführungsverordnung (EU) 2019/627 der Kommission gilt für die Anforderungen an die Fleischuntersuchung von über acht Monate alten Rindern und über fünf Wochen alten Hausschweinen eine Ausnahmeregelung.
8. Um sich an die Anforderungen der EU-Verordnungen über Lebensmittel tierischen Ursprungs anzupassen, werden in der Verordnung Maßnahmen festgelegt, die spezifische Anforderungen an den Bau, die Gestaltung und die Ausrüstung von Betrieben vorschreiben, die mit zulassungspflichtigen Lebensmitteln tierischen Ursprungs betrieben werden, und es wird zugelassenen Betrieben mit geringer Kapazität ermöglicht, auf jeder Stufe der Herstellung, Verarbeitung oder des Vertriebs von Lebensmitteln tierischen Ursprungs weiterhin die traditionellen Methoden anzuwenden, und erleichtert Geschäftstätigkeiten in Regionen, die besonderen geografischen Beschränkungen unterliegen.
9. Dieselbe Verordnung, die Verordnung über Maßnahmen zur Anpassung an die Anforderungen von Verordnungen über Lebensmittel tierischen Ursprungs, ist seit 2015 in Kraft und wurde zweimal geändert. Der ursprüngliche Text und die Änderung aus dem Jahr 2019 wurden der Kommission unter folgenden Notifizierungsnummern notifiziert: 2014/454/HR und 2018/322/HR.
Diese Verordnung ermöglicht es den Unternehmern, sich an die Anforderungen der Verordnungen über Lebensmittel tierischen Ursprungs in Bezug auf Infrastruktur, Ausrüstung und Produktionsverfahren für kleine Betriebe anzupassen.
Motiv für den Erlass der neuen Verordnung ist das Inkrafttreten der neuen EU-Verordnungen über amtliche Kontrollen, nämlich der Verordnung (EU) 2019/627 der Kommission, die im Vergleich zur geltenden Verordnung zusätzliche Möglichkeiten zur Anpassung an die Anforderungen an Lebensmittel tierischen Ursprungs im Zusammenhang mit der Erhöhung der Schlachtkapazität von Geflügel und der Verschiebung der Fleischuntersuchung an der Schlachtlinie von Huftieren und Geflügel in Betrieben mit geringer Kapazität bietet. Darüber hinaus hat sich mit der Änderung der nationalen Rechtsvorschriften und dem Inkrafttreten des neuen Gesetzes über Lebensmittelhygiene und mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel (Amtsblatt Nr. 83/22) die Grundlage für den Erlass der Verordnung geändert.
Folglich eröffnet die neue Fassung der Verordnung Lebensmittelunternehmern, die in Betrieben mit geringer Kapazität tätig sind, die Möglichkeit, sich an die Anforderungen der Vorschriften über Lebensmittel tierischen Ursprungs anzupassen, und legt die Bedingungen für die Ausübung bestimmter Tätigkeiten in Betrieben mit geringer Kapazität klarer fest, und zwar unbeschadet der Lebensmittelsicherheit und -hygiene sowie des Schutzes der Verbrauchergesundheit.
10. Verweise auf Grundlagentexte: Keine Grundlagentexte verfügbar
11. Keine
12.
13. Keine
14. Nein
15. Nein
16.
TBT-Aspekt: Nein
SPS-Aspekt: Nein
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Europäische Kommission
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