Bericht 001
Mededeling van de Commissie - TRIS/(2024) 2971
Richtlijn (EU) 2015/1535
Kennisgeving: 2024/0604/HR
Kennisgeving van een ontwerptekst van een lidstaat
Notification – Notification – Notifzierung – Нотификация – Oznámení – Notifikation – Γνωστοποίηση – Notificación – Teavitamine – Ilmoitus – Obavijest – Bejelentés – Notifica – Pranešimas – Paziņojums – Notifika – Kennisgeving – Zawiadomienie – Notificação – Notificare – Oznámenie – Obvestilo – Anmälan – Fógra a thabhairt
Does not open the delays - N'ouvre pas de délai - Kein Fristbeginn - Не се предвижда период на прекъсване - Nezahajuje prodlení - Fristerne indledes ikke - Καμμία έναρξη προθεσμίας - No abre el plazo - Viivituste perioodi ei avata - Määräaika ei ala tästä - Ne otvara razdoblje kašnjenja - Nem nyitja meg a késéseket - Non fa decorrere la mora - Atidėjimai nepradedami - Atlikšanas laikposms nesākas - Ma jiftaħx il-perijodi ta’ dewmien - Geen termijnbegin - Nie otwiera opóźnień - Não inicia o prazo - Nu deschide perioadele de stagnare - Nezačína oneskorenia - Ne uvaja zamud - Inleder ingen frist - Ní osclaíonn sé na moilleanna
MSG: 20242971.NL
1. MSG 001 IND 2024 0604 HR NL 05-11-2024 HR NOTIF
2. Croatia
3A. MINISTARSTVO GOSPODARSTVA
Uprava za trgovinu i unutarnje tržište
Ulica grada Vukovara 78
10000 Zagreb
Tel. + 385 1 610 6914; +385 1 610 9762;
e-mail: tris@mingo.hr;
3B. MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
Uprava za veterinarstvo i sigurnost hrane
Planinska 2a, 10000 Zagreb
Telefon: +385 1 6443 540
e-mail: zrinka.dugonjic@mps.hr; sandra.gutic@mps.hr; uprava.veterinarstva@mps.hr
4. 2024/0604/HR - C50A - Levensmiddelen
5. Ontwerpvoorschrift betreffende maatregelen voor de aanpassing aan de vereisten in voorschriften betreffende levensmiddelen van dierlijke oorsprong
6. Infrastructuur en uitrusting van inrichtingen, traditionele productie en methoden
7.
Verordening (EG) nr. 852/2004 inzake levensmiddelenhygiëne: Artikel 13, lid 3 tot en met 7
Overeenkomstig artikel 13 van Verordening (EG) nr. 852/2004, onverminderd de doelstellingen van de verordening in kwestie, stelt het voorschrift nationale maatregelen vast voor de aanpassing aan de vereisten in Bijlage II, met betrekking tot het gebruik van traditionele methoden, activiteiten in erkende bedrijfsinrichtingen die zich bezighouden met levensmiddelen van dierlijke oorsprong in regio's met bijzondere geografische beperkingen, en voor de uitvoering van aanpassingsmaatregelen voor kleinschalige inrichtingen met betrekking tot de bouw, de indeling en de uitrusting van inrichtingen.
Verordening (EG) nr. 853/2004 inzake levensmiddelenhygiëne: Artikel 10, lid 3 tot en met 7
Overeenkomstig artikel 10 van Verordening (EG) nr. 853/2004, onverminderd de doelstellingen van de verordening in kwestie, stelt het voorschrift nationale maatregelen vast voor de aanpassing aan de vereisten in Bijlage III, met betrekking tot het gebruik van traditionele methoden, activiteiten in erkende bedrijfsinrichtingen die zich bezighouden met levensmiddelen van dierlijke oorsprong in regio's met bijzondere geografische beperkingen, en voor de uitvoering van aanpassingsmaatregelen voor kleinschalige inrichtingen met betrekking tot de bouw, de indeling en de uitrusting van inrichtingen.
Uitvoeringsverordening (EU) 2019/627 van de Commissie tot vaststelling van eenvormige praktische regelingen voor de uitvoering van officiële controles van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong overeenkomstig Verordening (EU) 2017/625: Artikel 13
Met de inwerkingtreding van nieuwe EU-verordeningen inzake officiële controles, met name artikel 13 van Uitvoeringsverordening (EU) 2019/627 van de Commissie, voorziet het voorschrift in ontheffingen van het tijdschema voor de postmortemkeuring.
Bovendien wordt in het voorschrift overeenkomstig artikel 13, lid 3, van Uitvoeringsverordening (EU) 2019/627 van de Commissie een “grootvee-eenheid” gedefinieerd voor verschillende soorten en categorieën dieren op basis van de in artikel 17, lid 6, van Verordening (EU) nr. 1099/2009 vastgestelde omrekeningsgetallen.
Overeenkomstig artikel 15 van Uitvoeringsverordening (EU) 2019/627 van de Commissie past de verordening een derogatie toe met betrekking tot de voorschriften voor de postmortemkeuring van runderen ouder dan acht maanden en gedomesticeerde varkens ouder dan vijf weken.
8. Om zich aan te passen aan de voorschriften van de EU-verordeningen inzake levensmiddelen van dierlijke oorsprong, worden in het voorschrift maatregelen vastgesteld die specifieke eisen voorschrijven met betrekking tot de bouw, het ontwerp en de uitrusting van inrichtingen die levensmiddelen van dierlijke oorsprong gebruiken en die moeten worden goedgekeurd, en wordt het erkende inrichtingen met een kleine capaciteit mogelijk gemaakt de traditionele methoden te blijven gebruiken in elk stadium van de productie, verwerking of distributie van levensmiddelen van dierlijke oorsprong, en worden bedrijfsactiviteiten in regio’s met bijzondere geografische beperkingen vergemakkelijkt.
9. Het bedoelde voorschrift, het voorschrift betreffende maatregelen voor de aanpassing aan de vereisten van voorschriften betreffende levensmiddelen van dierlijke oorsprong, is sinds 2015 van kracht en ingevoerd en is tweemaal gewijzigd. De oorspronkelijke tekst en de wijziging van 2019 zijn aan de Europese Commissie meegedeeld onder de kennisgevingsnummers: 2014/454/HR en 2018/322/HR.
Dit voorschrift stelt exploitanten van bedrijven in staat om zich aan te passen aan de voorschriften betreffende levensmiddelen van dierlijke oorsprong wat betreft infrastructuur, uitrusting en productieprocedures voor kleinschalige inrichtingen.
Het motief voor de vaststelling van het nieuwe voorschrift is de inwerkingtreding van de nieuwe EU-verordeningen betreffende officiële controles, te weten Verordening (EU) 2019/627 van de Commissie, die, in vergelijking met het huidige voorschrift, extra mogelijkheden biedt voor aanpassing aan de vereisten betreffende levensmiddelen van dierlijke oorsprong in verband met de verhoging van de slachtcapaciteit van pluimvee en het uitstel van de postmortemkeuring bij de slachtlijn van hoefdieren en pluimvee in inrichtingen met een kleine capaciteit. Bovendien is met de wijziging van de nationale wetgeving en de inwerkingtreding van de nieuwe wet inzake levensmiddelenhygiëne en microbiologische criteria voor levensmiddelen (Hongaars staatsblad nr. 83/22) de grondslag voor de vaststelling van het voorschrift gewijzigd.
Bijgevolg biedt de nieuwe versie van het voorschrift exploitanten van levensmiddelenbedrijven die in inrichtingen met een kleine capaciteit actief zijn, nog meer mogelijkheden om zich aan te passen aan de vereisten van voorschriften betreffende levensmiddelen van dierlijke oorsprong, en worden de voorwaarden voor het verrichten van bepaalde activiteiten in inrichtingen met een kleine capaciteit duidelijker omschreven, zonder afbreuk te doen aan de voedselveiligheid en -hygiëne en de bescherming van de gezondheid van de consument.
10. Verwijzingen naar basisteksten: Geen basistekst beschikbaar
11. Nee
12.
13. Nee
14. Nee
15. Nee
16.
TBT-aspect: Nee
SPS-aspect: Nee
**********
Europese Commissie
Contactpunt Richtlijn (EU) 2015/1535
email: grow-dir2015-1535-central@ec.europa.eu
