Μήνυμα 001
Ανακοίνωση της Επιτροπής - TRIS/(2026) 1952
Οδηγία (ΕE) 2015/1535
Γνωστοποίηση: 2026/0381/FR
Κοινοποίηση σχεδίου κειμένου από κράτος μέλος
Notification – Notification – Notifzierung – Нотификация – Oznámení – Notifikation – Γνωστοποίηση – Notificación – Teavitamine – Ilmoitus – Obavijest – Bejelentés – Notifica – Pranešimas – Paziņojums – Notifika – Kennisgeving – Zawiadomienie – Notificação – Notificare – Oznámenie – Obvestilo – Anmälan – Fógra a thabhairt
Does not open the delays - N'ouvre pas de délai - Kein Fristbeginn - Не се предвижда период на прекъсване - Nezahajuje prodlení - Fristerne indledes ikke - Καμμία έναρξη προθεσμίας - No abre el plazo - Viivituste perioodi ei avata - Määräaika ei ala tästä - Ne otvara razdoblje kašnjenja - Nem nyitja meg a késéseket - Non fa decorrere la mora - Atidėjimai nepradedami - Atlikšanas laikposms nesākas - Ma jiftaħx il-perijodi ta’ dewmien - Geen termijnbegin - Nie otwiera opóźnień - Não inicia o prazo - Nu deschide perioadele de stagnare - Nezačína oneskorenia - Ne uvaja zamud - Inleder ingen frist - Ní osclaíonn sé na moilleanna
MSG: 20261952.EL
1. MSG 001 IND 2026 0381 FR EL 16-07-2026 FR NOTIF
2. France
3A. Ministères économiques et financiers
Direction générale des entreprises
SQUALPI
Bât. Sieyès -Teledoc 151
61, Bd Vincent Auriol
75703 PARIS Cedex 13
d9834.france@finances.gouv.fr
3B. Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la souveraineté agroalimentaire
Direction générale de l'alimentation
Service des actions sanitaires
Sous-Direction de la sécurité sanitaire de l’alimentation
Bureau des Etablissements et des produits des industries alimentaires spécialisées
251 Rue de Vaugirard
75732 PARIS Cedex 15
4. 2026/0381/FR - C00A - Γεωργία, αλιεία και τρόφιμα
5. Σχέδιο διατάγματος για την τροποποίηση του διατάγματος της 19ης Οκτωβρίου 2006 σχετικά με τη χρήση των βοηθητικών μέσων επεξεργασίας στην παρασκευή ορισμένων τροφίμων.
6. Βοηθητικά μέσα επεξεργασίας τροφίμων
7.
8. Το παρόν διάταγμα τροποποιεί το διάταγμα της 19ης Οκτωβρίου 2006 σχετικά με τη χρήση βοηθητικών μέσων επεξεργασίας στην παρασκευή ορισμένων τροφίμων.
Καταργεί όλες τις αναφορές στο διάταγμα της 2ας Οκτωβρίου 1997 σχετικά με τα πρόσθετα που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στην παρασκευή τροφίμων που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, καθώς η εν λόγω πράξη έχει πλέον καταστεί άνευ αντικειμένου και έχει αντικατασταθεί από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων.
Προσθέτει μια παράγραφο σχετικά με τα ένζυμα που προσδιορίζονται ως «παραγόμενα από τον Bacillus licheniformis», διευκρινίζοντας ότι πρέπει να αποδεικνύεται χωρίς αμφιβολία ότι το στέλεχος παραγωγής ανήκει στο είδος Bacillus licheniformis, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι δεν πρόκειται για στέλεχος του Bacillus paralicheniformis, το οποίο παράγει βακιτρακίνη.
Προσθέτει στα παραρτήματα Ι Α, Ι Γ και Ι Δ του εν λόγω διατάγματος τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας για τα οποία έχει εκδοθεί θετική γνωμοδότηση από την ANSES ή τα οποία έχουν εγκριθεί από τη Δανία (ένζυμα) και την Ισπανία (ένα βοηθητικό μέσο επεξεργασίας «ουσία»: υποχλωριώδες ασβέστιο) σύμφωνα με την αρχή της αμοιβαίας αναγνώρισης.
Επικαιροποιεί το παράρτημα Ι Β, στο οποίο παρατίθενται τα επιτρεπόμενα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας, υπό την προϋπόθεση της υποβολής, εντός 18 μηνών, των απαραίτητων εγγράφων για την αξιολόγησή τους (βοηθητικά μέσα επεξεργασίας που ενδέχεται να οδηγήσουν στην παρουσία MOAH και MOSH στα τελικά τρόφιμα).
Δεδομένου ότι πρόκειται για ενοποιημένη έκδοση του διατάγματος, όλες οι προσθήκες στο παράρτημα εμφανίζονται με έντονη γραφή.
Η προηγούμενη κοινοποίηση είχε τον αριθμό 2022/0809/F.
9. Το διάταγμα της 19ης Οκτωβρίου 2006 σχετικά με τη χρήση των βοηθητικών μέσων επεξεργασίας στην παρασκευή ορισμένων τροφίμων, το οποίο εκδόθηκε δυνάμει του διατάγματος αριθ. 2011-509 της 10ης Μαΐου 2011, για τον καθορισμό των όρων έγκρισης και χρήσης των βοηθητικών μέσων επεξεργασίας σύμφωνα με τους οποίους τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας είναι δυνατό να χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τροφίμων που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, ρυθμίζει αναλογικά τη χρήση των βοηθητικών μέσων επεξεργασίας στα τρόφιμα στη Γαλλία, ιδίως σε τομείς μη εναρμονισμένους σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Κύριος σκοπός της παρούσας επικαιροποίησης είναι να συμπεριληφθούν ουσίες που έχουν εγκριθεί μετά από ευνοϊκή αξιολόγηση από την ANSES ή έχουν εγκριθεί από τη Δανία και την Ισπανία κατ’ εφαρμογή της αρχής της αμοιβαίας αναγνώρισης.
Έχει επίσης δημιουργήσει ένα σύστημα ειδοποίησης για:
— ένζυμα που προσδιορίζονται ως «προερχόμενα από Bacillus licheniformis», διευκρινίζοντας ότι πρέπει να είναι δυνατόν να αποδειχθεί σαφώς ότι το στέλεχος παραγωγής ανήκει στο είδος Bacillus licheniformis, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι δεν είναι στέλεχος του Bacillus paralicheniformis, το οποίο παράγει βακιτρακίνη.
— βοηθητικά μέσα επεξεργασίας τα οποία ενδέχεται να οδηγήσουν στην παρουσία MOAH και MOSH στα τελικά τρόφιμα, με την καταχώρισή τους στο παράρτημα IB ως εγκεκριμένα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας, υπό την προϋπόθεση της υποβολής, εντός 18 μηνών, του φακέλου που απαιτείται για την αξιολόγησή τους.
Ο στόχος δημόσιου συμφέροντος στον οποίο βασίζεται το παρόν σχέδιο διατάγματος είναι η προστασία των καταναλωτών.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πρόκειται για επικαιροποίηση κειμένου που ισχύει από το 2006 και το οποίο απαριθμεί τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ορισμένων τροφίμων. Το κείμενο αυτό, το οποίο είναι ευρέως γνωστό στους φορείς εκμετάλλευσης και στα κράτη μέλη, συμπληρώνει το ευρωπαϊκό κανονιστικό πλαίσιο για τις μη εναρμονισμένες κατηγορίες βοηθητικών ουσιών επεξεργασίας. Το μέτρο θα έχει περιορισμένο αντίκτυπο στο εμπόριο, καθώς δεν απαιτεί αλλαγή πρακτικής εκ μέρους των ξένων επιχειρήσεων.
9α. Κίνδυνος: παραγωγή τροφίμων με τη χρήση βοηθητικών μέσων επεξεργασίας των οποίων η ασφάλεια δεν έχει αποδειχθεί για την προβλεπόμενη χρήση.
Ο στόχος του δημοσίου συμφέροντος επιδιώκεται με συνεπή τρόπο, καθώς το κοινοποιηθέν σχέδιο αποτρέπει τη διάθεση στην αγορά τροφίμων που δεν συμμορφώνονται με τους κανονισμούς —ή που ενδέχεται μάλιστα να είναι επιβλαβή για την υγεία των καταναλωτών— και με συστηματικό τρόπο, καθώς ο κανόνας θα ισχύει για όλους τις γαλλικές επιχειρήσεις.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πρόκειται για επικαιροποίηση κειμένου που ισχύει από το 2006 και το οποίο απαριθμεί τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ορισμένων τροφίμων. Το κείμενο αυτό, το οποίο είναι ευρέως γνωστό στους φορείς εκμετάλλευσης και στα κράτη μέλη, συμπληρώνει το ευρωπαϊκό κανονιστικό πλαίσιο για τις μη εναρμονισμένες κατηγορίες βοηθητικών ουσιών επεξεργασίας. Το μέτρο θα έχει περιορισμένο αντίκτυπο στο εμπόριο, καθώς δεν απαιτεί αλλαγή πρακτικής εκ μέρους των ξένων επιχειρήσεων.
9β. Οι διατάξεις του σχεδίου διατάγματος δεν εφαρμόζονται στα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας που νομίμως παρασκευάζονται ή διατίθενται στην αγορά για χρήση στην παρασκευή τροφίμων σε άλλο κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή στην Τουρκία, ή νομίμως παρασκευάζονται σε άλλο κράτος που είναι συμβαλλόμενο μέρος της Συμφωνίας για τον Ευρωπαϊκό Οικονομικό Χώρο. Ωστόσο, εάν τα εν λόγω βοηθητικά μέσα επεξεργασίας δεν εξασφαλίζουν επίπεδο ασφάλειας ισοδύναμο με εκείνο που εγγυώνται οι εν λόγω διατάξεις, μπορούν να εφαρμόζονται απαιτήσεις σε αυτά με απόφαση του αρμόδιου υπουργού γεωργίας, σύμφωνα με τις διαδικασίες που προβλέπονται στα άρθρα 5 και 6 του κανονισμού (ΕΕ) 2019/515 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 19ης Μαρτίου 2019, σχετικά με την αμοιβαία αναγνώριση των εμπορευμάτων που κυκλοφορούν νόμιμα στην αγορά άλλου κράτους μέλους για τα εμπορεύματα που προέρχονται από άλλα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Το μέτρο θα έχει περιορισμένο αντίκτυπο στο εμπόριο, καθώς δεν απαιτεί αλλαγή πρακτικής εκ μέρους των ξένων επιχειρήσεων.
Η ευρωπαϊκή νομοθεσία για τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας είναι «μερικώς εναρμονισμένη»: δεν υπάρχει ειδική ευρωπαϊκή νομοθεσία που να καλύπτει όλα τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας, αλλά υπάρχουν ευρωπαϊκοί κανονισμοί που αφορούν ορισμένες κατηγορίες βοηθητικών μέσων επεξεργασίας: διαλύτες εκχύλισης, μέσα απολύμανσης για τρόφιμα ζωικής προέλευσης, ένζυμα (για τα οποία καταρτίζεται επί του παρόντος εναρμονισμένος κατάλογος) και βοηθητικά μέσα επεξεργασίας που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ορισμένων πρωτεϊνών γάλακτος, χυμών φρούτων και παρόμοιων προϊόντων, οίνων και αρωματισμένων αμπελοοινικών προϊόντων.
Συνεπώς, το σχέδιο διατάγματος στο οποίο αναφέρεται η παρούσα κοινοποίηση συμπληρώνει τις εν λόγω διατάξεις για τις μη εναρμονισμένες κατηγορίες.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πρόκειται για επικαιροποίηση κειμένου που ισχύει από το 2006 και το οποίο απαριθμεί τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ορισμένων τροφίμων. Το κείμενο αυτό, το οποίο είναι ευρέως γνωστό στους φορείς εκμετάλλευσης και στα κράτη μέλη, συμπληρώνει το ευρωπαϊκό κανονιστικό πλαίσιο για τις μη εναρμονισμένες κατηγορίες βοηθητικών ουσιών επεξεργασίας. Το μέτρο θα έχει περιορισμένο αντίκτυπο στο εμπόριο, καθώς δεν απαιτεί αλλαγή πρακτικής εκ μέρους των ξένων επιχειρήσεων.
9γ. Το μέτρο αποσκοπεί στην προστασία του κοινού, και ιδίως των πλέον ευάλωτων ομάδων, για τις οποίες η έκθεση σε ορισμένες ουσίες που παράγονται ή εισάγονται από βοηθητικά μέσα επεξεργασίας είναι επιβλαβής (για παράδειγμα, η έκθεση σε MOAH και MOSH αποτελεί αιτία ιδιαίτερης ανησυχίας).
Η συμφωνία αποσκοπεί στο να συμβιβάσει την ανάγκη για προστασία των καταναλωτών με έναν στοχευμένο περιορισμό στη γαλλική αγορά.
Χωρίς το μέτρο αυτό, υπάρχει κίνδυνος να παράγονται τρόφιμα που δεν συμμορφώνονται με τους κανονισμούς ή μπορεί ακόμη και να είναι επιβλαβή για την υγεία των καταναλωτών.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πρόκειται για επικαιροποίηση κειμένου που ισχύει από το 2006 και το οποίο απαριθμεί τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ορισμένων τροφίμων. Το κείμενο αυτό, το οποίο είναι ευρέως γνωστό στους φορείς εκμετάλλευσης και στα κράτη μέλη, συμπληρώνει το ευρωπαϊκό κανονιστικό πλαίσιο για τις μη εναρμονισμένες κατηγορίες βοηθητικών ουσιών επεξεργασίας. Το μέτρο θα έχει περιορισμένο αντίκτυπο στο εμπόριο, καθώς δεν απαιτεί αλλαγή πρακτικής εκ μέρους των ξένων επιχειρήσεων.
10. Παραπομπές σε βασικά κείμενα: 2022/0809/F
Τα βασικά κείμενα έχουν αποτελέσει αντικείμενο προηγούμενης κοινοποίησης:
2022/0809/F
11. Όχι
12.
13. Όχι
14. Όχι
15. Όχι
16.
Θέματα TBT: Όχι
Θέματα SPS: Όχι
**********
Ευρωπαϊκής Επιτροπής
Σημείο Επαφής οδηγίας (ΕΕ) 2015/1535
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: grow-dir2015-1535-central@ec.europa.eu
