Съобщение 001
Съобщение от Комисията - TRIS/(2026) 1861
Директива (EC) 2015/1535
Hотификация 2026/0358/AT
Нотификация на проект на текст от държава членка
Notification – Notification – Notifzierung – Нотификация – Oznámení – Notifikation – Γνωστοποίηση – Notificación – Teavitamine – Ilmoitus – Obavijest – Bejelentés – Notifica – Pranešimas – Paziņojums – Notifika – Kennisgeving – Zawiadomienie – Notificação – Notificare – Oznámenie – Obvestilo – Anmälan – Fógra a thabhairt
Does not open the delays - N'ouvre pas de délai - Kein Fristbeginn - Не се предвижда период на прекъсване - Nezahajuje prodlení - Fristerne indledes ikke - Καμμία έναρξη προθεσμίας - No abre el plazo - Viivituste perioodi ei avata - Määräaika ei ala tästä - Ne otvara razdoblje kašnjenja - Nem nyitja meg a késéseket - Non fa decorrere la mora - Atidėjimai nepradedami - Atlikšanas laikposms nesākas - Ma jiftaħx il-perijodi ta’ dewmien - Geen termijnbegin - Nie otwiera opóźnień - Não inicia o prazo - Nu deschide perioadele de stagnare - Nezačína oneskorenia - Ne uvaja zamud - Inleder ingen frist - Ní osclaíonn sé na moilleanna
MSG: 20261861.BG
1. MSG 001 IND 2026 0358 AT BG 10-07-2026 AT NOTIF
2. Austria
3A. Bundesministerium für Wirtschaft, Energie und Tourismus
Abteilung II/8
A-1010 Wien, Stubenring 1
Telefon +43-1/71100-802365
E-Mail: not9834@bmwet.gv.at
3B. Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft
Abteilung I 1
A-1010 Wien, Stubenring 1
Telefon +43-1/71100-602144
E-Mail: Notifikationen2@bmluk.gv.at
4. 2026/0358/AT - C00A - Земеделие, рибарство и хранителни продукти
5. Насоки за обозначаване със знак за биологични продукти на Agrarmarkt Austria (AMA)
6. Първични продукти и хранителни продукти
7.
8. С Насоките за обозначаване със знак за биологични продукти на AMA се описва доброволна система за осигуряване на качеството на биологичните храни. С настоящите насоки се определят изискванията за участващите кланици и предприятия за разфасоване, предприятия за обработка и преработка, центрове за опаковане и съхранение, както и предприятия за търговия с храни.
Важно съдържание:
• В случай на преработени храни всички съставки от земеделски произход трябва да произхождат изцяло от сертифицирано биологично земеделие (с изключение на естествени обвивки, пектин и дрожди, когато те не са налични в биологична форма).
• Всички земеделски стопанства, които произвеждат биологични растителни или животински суровини за продукти, етикетирани като биологични продукти на AMA, трябва да спазват екологични мерки: • Създаване на зони за биологично разнообразие върху обработваема земя, създаване на зони за биологично разнообразие върху пасища, опазване на периметъра на пасищата, диверсификация на културите върху обработваема земя
• Използване на сертифицирани биологични съставки от земеделски произход, произведени съгласно признати схеми за осигуряване на качеството, с които се налагат допълнителни критерии в областта на вътрешния контрол и/или изисквания за качеството на продуктите (производство на базата на растения: семена, управление на почвата/напояване, торене, растителна защита, биологично разнообразие; животновъдство: хранене с фуражи, подходящи животновъдни практики, здравеопазване на животните, процедури, свързани с животните).
• Участващите предприятия трябва да въведат всеобхватна система за осигуряване на добри хигиенни практики: по-специално оперативна и производствена хигиена, почистване и дезинфекция, лична хигиена, контрол на вредителите, система за самоконтрол в съответствие с HACCP, обучение на персонала, управление на алергените, анализи на питейната вода
• Забрана на опаковъчни материали, съдържащи хлор, както и задължение за избор на екологосъобразни видове опаковки.
• Задължително управление на жалбите: всички жалби и искове се регистрират и оценяват.
• Непрекъснат контрол при приемането на стоките: проверка на маркировките за качество и произход в разписките за доставка, като се гарантира, че етикетирането е цялостно (напр. етикети, доказателство за произход) и съответства на доставените стоки
• Задължителни редовни анализи на продуктите.
• Без използване на заместители на храни и без използване на брашно от насекоми.
• Широко ограничение на употребата на добавки и забрана на множество добавки, които иначе биха били разрешени в биологичните продукти.
• Без използване на органично палмово масло или органично масло от палмови ядки или мазнини, получени от тях, като съставки.
• Минимален период на зреене на прясното месо.
• Съответствие с изискванията на Насоките за транспортиране на животни със знак за качество на AMA за животни от рода на едрия рогат добитък и свине.
• Провеждане на годишни одити в кланиците със знак за биологични продукти на AMA, за да се провери съответствието с изискванията за хуманно отношение към животните.
• Задължително участие в системата за етикетиране на говеждо месо „bos“, системата за етикетиране на свинско месо „sus“ или други признати системи за етикетиране и последователно етикетиране в съответствие с тези системи.
• Осъществяване на мониторинг на остатъчните вещества от страна на участващите предприятия: основана на риска система за мониторинг на продукти за растителна защита и продукти за защита при съхранение в предприятието.
• Проследим произход.
• Система за контрол, състояща се от вътрешни проверки, извършвани от самото предприятие, външни проверки от независими органи за извършване на проверки и лаборатории (редовни лабораторни анализи в съответствие с параметрите, посочени в насоките) и надзорни проверки (проверка на проверката, оценка на системата, одити чрез директно наблюдение).
9. Насоките за обозначаване със знак за качество на AMA се използват при производството и етикетирането на висококачествени продукти, т.е. продукти, които надхвърлят законоустановения стандарт.
Общите цели на Насоките за обозначаване със знак за биологични продукти на AMA са следните:
• Прозрачност и проследимост по отношение на произхода и набавянето на суровини по цялата верига за създаване на стойност.
• Непрекъснато подобряване на качеството и надеждността на биологичните храни, надхвърлящи законоустановените изисквания.
• По-нататъшно укрепване на доверието на потребителите в знака за биологични продукти на AMA чрез независими системи за извършване на проверки и редовни анализи на продуктите.
С Насоките за обозначаване със знак за биологични продукти на AMA се преследват също така следните специфични цели:
• Екологични цели:
— Намаляване на емисиите на парникови газове в селскостопанското производство и селските райони
— Оптимизиране на съхранението на въглерод в селското и горското стопанства
— Подобряване на опазването на повърхностните и подпочвените води
— Качествено запазване и подобряване на състоянието/плодородието на почвата
— Опазване на културния ландшафт и биологичното разнообразие
— Гарантиране на генетичното разнообразие в селското и горското стопанства
• Хуманното отношение към животните, разбирано като уважение към животните като живи същества и като основна предпоставка за осигуряване на високото качество на храните.
• Целта на задължителното използване на биологични селскостопански суровини от признати схеми за осигуряване на качеството в селското стопанство е да се подобри допълнително качеството на продуктите със знак за биологични продукти на AMA. Това се постига чрез признаване само на тези системи за осигуряване на качеството, които при всички случаи надхвърлят законоустановените разпоредби в най-малко няколко от следните области: растениевъдство — семена, управление на почвата/напояване, торене, растителна защита, биологично разнообразие; животновъдство — хранене с фуражи, подходящи животновъдни практики, здравеопазване на животните, намеси, свързани с животните.
9а. С Насоките за обозначаване със знак за качество на AMA се определят изискванията за производството и по този начин се определят характеристиките за качество на продуктите. Спазването на изискванията се наблюдава чрез
• Самонаблюдение от страна на производителите и притежателите на лиценз,
• Акредитирани контролни органи и
• Системата се управлява от „AMA Marketing“ в качеството на оператора на системата за обозначаване със знак за качество.
Чрез установяване на правила за производството, които надхвърлят законоустановените изисквания, както и чрез наблюдение на спазването на тези правила, се гарантира, че продуктите отговарят на изискваните стандарти за качество, както и на тези, които се очакват от потребителите.
Продуктите, произведени в съответствие с Насоките за обозначаване със знак за качество на AMA, се етикетират със знака за качество на AMA, така че потребителите да могат лесно да разпознават продуктите, произведени в съответствие с Насоките за обозначаване със знак за качество на AMA.
9б. Насоките за обозначаване със знак за качество на AMA са достъпни за производители от всички държави членки и всички производители могат да участват в системата за обозначаване със знак за качество на AMA. Следователно нотифицираният проект не води до каквито и да било ограничения на вътрешния пазар.
Съществуващите законоустановени разпоредби за регламентиране на биологичните продукти са недостатъчни, за да се отговори на търсенето от страна на производителите и потребителите на регионални висококачествени биологични продукти, по-специално по отношение на изискванията за качество на готовите за продажба биологични храни, тъй като с тези разпоредби се предвижда само основно равнище на качество на биологичните продукти. От една страна, потребителите търсят продукти с по-високо качество, а системата за обозначаване със знак за качество отговаря на това търсене. От друга страна, във връзка с продуктите с по-високо качество също така се предоставя възможност за по-висока цена и се допринася за по-високи доходи на производителите.
Това е доброволна система; участието в системата за обозначаване със знак за качество на AMA не е задължително.
9в. Не е налице прекомерна тежест. Участието в системата за обозначаване със знак за качество на AMA е доброволно. Проверките се извършват въз основа на отчитане на риска, обикновено веднъж годишно.
10. Препратка към основните текстове: Няма наличен основен текст
11. Не
12.
13. Не
14. He
15. He
16.
Аспект OTC: He
Аспект SPS: He
**********
Европейска Комисия
Контактна точка Директива (ЕС) 2015/1535
email: grow-dir2015-1535-central@ec.europa.eu
