Pranešimas 002
Komisijos pranešimas - TRIS/(2021) 03056
Direktyva (ES) 2015/1535
Pranešimo vertimas 001
Pranešimas: 2021/0546/DK
No abre el plazo - Nezahajuje odklady - Fristerne indledes ikke - Kein Fristbeginn - Viivituste perioodi ei avata - Καμμία έναρξη προθεσμίας - Does not open the delays - N'ouvre pas de délais - Non fa decorrere la mora - Neietekmē atlikšanu - Atidėjimai nepradedami - Nem nyitja meg a késéseket - Ma’ jiftaħx il-perijodi ta’ dawmien - Geen termijnbegin - Nie otwiera opóźnień - Não inicia o prazo - Neotvorí oneskorenia - Ne uvaja zamud - Määräaika ei ala tästä - Inleder ingen frist - Не се предвижда период на прекъсване - Nu deschide perioadele de stagnare - Nu deschide perioadele de stagnare.
(MSG: 202103056.LT)
1. MSG 002 IND 2021 0546 DK LT 12-08-2021 DK NOTIF
2. DK
3A. Erhvervsstyrelsen
Langelinie allé 17
2100 København Ø
Danmark
+45 35 29 10 00
notifikationer@erst.dk
3B. Fødevarestyrelsen
Stationsparken 31-33
2600 Glostrup
Danmark
+45 72 27 69 00
fvst@fvst.dk
4. 2021/0546/DK - C50A
5. Nutarimo, kuriuo iš dalies keičiamas potvarkis dėl maisto higienos, projektas
6. Maisto produktai
7. Reglamentas (EB) Nr. 852/853/854/2004 dėl maisto produktų higienos;
8. 15 skirsnio 2 dalyje ir 16 skirsnio 1 dalyje įterpiamas reikalavimas, kad žalias pienas, kuris neatitinka ląstelių skaičiaus ar bakterijų skaičiaus kriterijų, gali būti naudojamas tik sūriams, kurių nokinimo laikotarpis yra ne trumpesnis kaip 60 dienų, ir pieno produktams, pagamintiems gaminant tokius sūrius, gaminti.
Šio reikalavimo priežastis yra ta, kad Reglamento (EB) Nr. 853/2004 10 straipsnio 8 dalies b punkte nustatyta, kad gyvūninės kilmės maisto produktams skirtame higienos reglamente numatyta, kad valstybė narė gali nustatyti nacionalines taisykles, pagal kurias leidžiama naudoti žalią pieną, neatitinkantį tame reglamente nustatytų kriterijų, gaminant sūrius, kurių nokinimo laikotarpis yra ne trumpesnis kaip 60 dienų, ir pieno produktus, pagamintus gaminant tokius sūrius.
16 skirsnio 2 dalyje numatyta galimybė paimti mėginį siekiant įrodyti, kad pienas iš ūkio, kuriam taikoma griežtesnė priežiūra, gali būti vėl pristatytas iš pirmosios pieno siuntos iš ūkio. Norint pasinaudoti šia galimybe, būtina, kad kiekvienas pieno surinkimas iš ūkio būtų reguliariai tikrinamas dėl ląstelių skaičiaus ir bakterijų skaičiaus ir kad tai būtų įprasta prieš prasidedant griežtesnės priežiūros laikotarpiui. Tai reiškia, kad prieš vėl pradedant tiekti pieną, pieninė neturi važiuoti į ūkį, kad paimtų mėginį.
17 skirsnį siūloma patikslinti taip, kad ateityje jis būtų susijęs tik su žalio karvės pieno kriterijų kontrole taikant griežtesnę priežiūrą. Nacionalinių įprastų mėginių reguliavimas nereikalingas.
Higienos reglamente jau išdėstytos gyvūninės kilmės produktų nuostatos išbraukiamos iš 2 priedo ir patikslinama, kad priedas susijęs tik su mėginiais, paimtais taikant griežtesnę priežiūrą.
Numatyta, kad maisto įmonėse naudojami darbiniai gyvūnai. Šiuo metu rengiami darbiniai gyvūnai, kurie atlieka kitas naudingas funkcijas maisto sektoriuje nei, pavyzdžiui, kenkėjų kontrolė. Todėl į 37 skirsnio 4 dalį įtraukta nuostata, pagal kurią tokie specialiai parengti gyvūnai gali patekti į maisto verslą, susijusį su profesionalaus veiklos vykdytojo darbu, su sąlyga, kad tai nesukelia maisto užteršimo.
9. Galimybė naudoti žalią pieną, kuris neatitinka nustatytų bakterijų skaičiaus ir ląstelių skaičiaus kriterijų ne mažiau kaip 60 dienų brandinamam sūriui gaminti, anksčiau nebuvo įtraukta į Danijos teisės aktus. Dabar tai vyksta.
Patirtis, įgyta intensyviau imant mėginius, parodė, kad mėginys gali būti paimtas siekiant įrodyti galimybę vėl pradėti tiekti pieną, paėmus mėginį iš pirmojo pieno rezervuaro. Tai sutaupo kelionę į ūkį tik paimti mėginį ir atliekas kitą gamybos dieną.
Atsižvelgiant į tai, kad maisto pramonėje kuriami nauji metodai, įskaitant gyvūnų juslinių gebėjimų naudojimą, turėtų būti numatyta galimybė leisti tokiems specialiai parengtiems gyvūnams patekti į maisto sektoriaus įmones, jei tai įmanoma be maisto užteršimo.
10. Pagrindiniai tekstai buvo perduoti kaip ankstesnio pranešimo dalis: 2020/517/DK: 2019/63/DK.
11. Ne
12. -
13. Ne
14. Ne
15. -
16. Techninių prekybos kliūčių aspektas
Ne – projektas nėra techninis reglamentas ar atitikties vertinimo procedūra
Sanitarinių ir fitosanitarinių priemonių aspektas
Ne – projektas neturi didelės įtakos tarptautinei prekybai.
**********
Europos Komisijos
Direktyvos (ES) 2015/1535 Kontaktinis taškas
Faksas: +32 229 98043
el. pašto adresas: grow-dir2015-1535-central@ec.europa.eu
